A la fin de la formation, le stagiaire:

• Aura acquis les connaissances et techniques de base de l'analyse sensorielle et de la dégustation

• Aura identifier les grandes catégories de cépages

• Aura acquis les clés rapides de la vente du vin

• Aura acquis les principes généraux des accords mets/vins

• ...

Durée : 21h

Modalité de formation : Présentiel

Durée : 14h

A la fin de la formation, le stagiaire:

• Saura transmettre par la qualité de l’accueil téléphonique et physique, l’image

d’un établissement orienté vers la satisfaction client

• Saura adapter son offre conformément aux attentes des clients et aura acquis

les techniques et outils de la fidélisation

• Aura acquis les réflexes de langage et de comportement permettant de perfectionner

la qualité de l’accueil dans les établissements

Modalité de formation : Présentiel

Modalité de formation : Présentiel

Durée : 21h

Inter : 525€

Intra : 4050€

A la fin de la formation, le stagiaire:

• Aura acquis les connaissances et techniques fondamentales du Bartending et de la Mixologie

• saura reproduire les techniques de préparation et les recettes de cocktails avec et sans alcool.

Modalité de formation : Présentiel

Durée : 14h

A la fin de la formation, le stagiaire:

• Aura acquis du vocabulaire produit

• Sera capable de retranscrire les procédés de fabrication

• Connaitra les grands profils sensoriels

• Sera en capacité de mieux orienter le client dans ses choix

Inter : 350€

Intra : 2700€

Modalité de formation : Présentiel

Inter : 350€

Intra : 2700€