La rentrée! Le bon moment pour miser sur ses collaborateurs et leur offrir un parcours complet !



Pour fêter les 5 ans d'After All et vous permettre de bien démarrer le second semestre, nous avons mis en place 3 offres de rentrée pour mettre en place votre plan de développement des compétences.


Découvrez nos parcours collaborateurs et misez sur eux pour booster vos performances !

Les inscriptions peuvent se faire sur le site du FAFIH après avoir découvert le programme détaillé de chaque formation en cliquant directement sur celles qui vous intéressent... ou en prenant rendez-vous avec Anna, au 06.85.49.89.08


 

Pour vos équipes en salle, sur un parcours Relation Client, Vente et Management, pour 3 inscriptions, offrez-vous un audit RH complet ! (détaillé en fin d'article)




>>> QUALITE DE SERVICE ET RELATION CLIENT

>>> VENTE EN RESTAURATION : DES FONDAMENTAUX A L'ADDITIONNEL

>>> GERER ET ANIMER SON EQUIPE AU QUOTIDIEN

 


Pour 6 inscriptions aux formations techniques salle & cuisine, nous vous offrons le reste à charge /stagiaire ( normalement de 196€ ht /stagiaire)


Parcours Snacking :

>>> NOUVELLES TENDANCES (7h)

>>> BURGERS EN COULEURS (7h)


Parcours Bistronomie / Desserts contemporains :

>>> COCKTAILS REVISITES EN DESSERT (7h)

>>> DESSERTS TOPPING SUR MESURE (7h)

>>> DESSERTS DE FETE (7h)


Parcours Pâtisserie :

>>> LES BASES ESSENTIELLES (7h)

>>> LES BASES ESSENTIELLES - SPECIALE BRUNCH (7h)

>>> SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE (14h)

>>> DESSERTS HEALTHY ET FAST CASUAL (14h)


Parcours Bar et Barista :

>>> BARISTA – INITIATION CAFEOLOGIE ET LATTE ART (14h)

>>> COCKTAILS – LES BASES ESENTIELLES (14h)

>>> COCKTAILS – PERFECTIONNEMENT RECETTES (7h)


Parcours Sommellerie :

>>> LES BASES ESSENTIELLES (14h)

>>> ACCORDS METS ET VINS (7h)

>>> SCIENCE ET SERVICE DU VIN (7h)

>>> SCIENCE ET SERVICE DU VIN - TOUR DU MONDE (7h)

>>> ACCORDS METS ET VINS A BULLE & ATYPIQUES (7h

 


Et, pour 3 inscriptions aux formations réglementaires obligatoires, 100% financées pour le second semestre*, nous vous offrons un audit d'hygiène !



>>> PERFECTIONNEMENT AUX RÈGLES D’HYGIÈNE EN RESTAURATION

>>> HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE - REFERENT HYGIENE - DRAAF

>>> ALLERGÈNES : GUIDE DE L'INFORMATION DU CONSOMMATEUR


 

Concernant l’audit RH, il permet de mettre en évidences les écarts entre vos ressources actuelles et les besoins futurs en matière d’emploi et de compétences, 100% concret sur les points essentiels :



----> Les fiches de postes de vos besoins opérationnels

----> Votre procédure de recrutement

----> Votre conformité sur les pratiques sociales

----> Le parcours d’intégration des collaborateurs

----> Le plan de développement des compétences

----> La réalisation des entretiens professionnels annuels


Il y a une phase de diagnostic des acquis et axes d’amélioration


Puis je propose de mettre en place un plan d’action d’accompagnement, de formation, de livrables sur mesure (en allant chercher sur les financements FAFIH et AGEFICE si possible)


Enfin, on valide le parcours par un Audit final en vous fournissant un joli Book d’entreprise pour accroître votre capital employeur


Au plaisir d’en discuter pour trouver les solutions les plus adaptées à votre établissement !


Anna, et toute l'équipe After All !


*dans la mesure des fonds disponibles et sous couvert de cotisation à jour


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